Muffuletta – ein kulinarisches Gesamt-Kunstwerk
Oft waren wir in den USA unterwegs und genossen die Sandwiches. Zuerst mit den Greyhounds, dann mit Mietwagen und in den letzten Jahren mit dem Wohnmobil. Immer begleitet und begeistert haben uns bei der Nahrungsaufnahme die Sandwiches in ihrer unglaublichen Vielfalt. Von der berühmten Muffuletta in der Central Crocery in New Orleans bis hin zum legendären Katz’s Delicatessen in New York mit den Pastrami-, Corned-Beef-, Brisket- oder Reuben-Sandwiches. Bon appétit
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The 8 best New Jersey diners to satisfy your cravings
With some 500 of these iconic eating establishments, New Jersey has more diners than any other state, which is why it’s known as the “Diner Capital of the World”…
https://www.lonelyplanet.com/articles/best-diners-new-jersey
Eat: Das Sandwich in Amerika
zeitgeistUSA listet einige der bekanntesten Sandwiches in den USA. Nichts Neues, aber aufschlussreich.
Gegrilltes Roastbeef-Sandwich
Heute starte ich mit einem fabulöses Sandwich vom Grill. Mit rosa gegrilltem Roastbeef, zwei leckeren Saucen (süß, senfig und scharf) dazu Zwiebeln von der Plancha und knusprig angeröstetes Brot.
https://www.malteskitchen.de/gegrilltes-roastbeef-sandwich-mit-kraeuterbutter-champignons-und-honig-senf-sauce/