Luckenbach Texas, USA

Luckenbach Texas, USA

Musik-Eldorado in the middle of nowhere

Ich konnte mir Luckenbach irgendwie gar nicht vorstellen und auch jetzt – ES mit Worten zu beschreiben – fällt unheimlich schwer. Eine kleine Bar, mit wenigen Gästen schon überfüllt, die Wände voller Fotos – Willie Nelson hat auch schon hier musiziert. Und in diesem kleinsten Raum finden täglich „Jam-Sessions“ statt. „Luckenbach Texas, USA“ weiterlesen

USA: Das unbekannte Texas mit dem Wohnmobil entdecken

USA: Das unbekannte Texas mit dem Wohnmobil entdecken

Mehr als Dallas und Houston

Für europäische Touristen liegt Texas vermutlich selten auf der Route außer sie befinden sich auf einer Überführung eines Wohnmobil-Neufahrzeugs von Indiana in den Westen. Und da ist da dann dieser riesige US-Bundesstaat Texas – flächenmäßig nach Alaska der zweitgrößte der USA – den es zu durchqueren gilt. Viele der Überführer machen es „quick & dirty“ – so schnell wie möglich durch. Aus Oklahoma kommend ist das dann auf der I40, ein bisschen Amarillo und das war es dann auch schon. „USA: Das unbekannte Texas mit dem Wohnmobil entdecken“ weiterlesen

Beef Brisket in den USA: Paradise for Meat-Lovers

Chinati Hot Springs in Texas

Beef Brisket ist eine im Barbecue-Smoker bei niedriger Temperatur im heißen Rauch gegarte Rinderbrust. Zusammen mit Spareribs und Pulled Pork bildet das Beef Brisket die Holy Trinity… [wiki] Wir lernten Brisket erstmals auf einer Wohnmobil-Reise in Texas kennen und lieben es seit dem. Der Food Blogger Mark Wiens hat Beef Brisket im Little Miss BBQ in Phoenix probiert und berichtet in diesem Video. „Beef Brisket in den USA: Paradise for Meat-Lovers“ weiterlesen

Go: Marfa in Texas

Cafe des Amis in Breaux Bridge

Auf dem Weg von den Chinati Hot Springs, ganz im Süden von Texas an der Grenze zu Mexiko nach New Mexico kamen wir auch in Marfa vorbei. Diese kleine Stadt verfügt über eine ausgezeichnete Kunstszene, z.B. The Chinati Foundation oder La Mansana de Chinati. Der Ballroom Marfa ist die größte Galerie in der kleinen Stadt. Im Hotel Paisano wohnten Elizabeth Taylor, Rock Hudson und James Dean für die Dreharbeiten des Films Giganten. Der Condé Nast Traveler berichtet in diesem Artikel ausführlich über Marfa in Texas. „Go: Marfa in Texas“ weiterlesen

Chinati Hot Springs, Texas

Chinati Hot Springs in Texas

On the Mexican Border

Meine heutige Tagesetappe sind die Chinati Hot Springs. Aaaaaahhhhhh… was tat das Bad im ca. 40 Grad heissen Wasser gut… Gegen Abend lernte ich dann noch Wladimir und Marianne aus Austin kennen, die hier mit 4 Kindern zelten. Schwuppdiwupp war erneut eine „Party“ bei mir vor dem Wohnmobil zu Gange und es wurde erneut sehr spät. Meine Steaks sind alle, die Weinvorräte auf Null dezimiert, dafür habe ich jede Menge Geschirr zu waschen. „Chinati Hot Springs, Texas“ weiterlesen

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