Eat in Texas: BBQ ? – Brisket !

Brisket ist vermutlich das Beste, was Texas an BBQ zu bieten hat

Der CondeNasteTraveler berichtet hier über das beste BBQ in Austin, der Hauptstadt von Texas. Wir haben unser erstes Brisket in Texas hier gegessen.

Beef Brisket ist eine im Barbecue-Smoker bei niedriger Temperatur im heißen Rauch gegarte Rinderbrust. Zusammen mit Spareribs und Pulled Pork bildet das Beef Brisket die Holy Trinity („Heilige Dreifaltigkeit“) des Barbecues nach US-amerikanischem Vorbild…
Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Beef_Brisket


Travelers' Map is loading...
If you see this after your page is loaded completely, leafletJS files are missing.

23 Antworten auf „Eat in Texas: BBQ ? – Brisket !“

Schreibe einen Kommentar