Die Pasta wird von den reichhaltigen Aromen der Salami- und Meeresfrüchtesoße durchdrungen

“Die Weißweinreduktion mit geräuchertem Paprika und einem Hauch von Zitrone verleiht der Sauce eine neue Raffinesse. Dieses Rezept ist aufgrund der harmonischen Verbindung von Salami und Meeresfrüchten besonders köstlich. Der würzige Charakter der Salami ergänzt perfekt die zarte Süße der Garnelen. Der Kontrast der Texturen – die zarten Garnelen gegen die knackige, salzige Salami – verleiht dem Gericht eine reizvolle Komplexität, Knoblauch und Chili verstärken die Geschmackstiefe zusätzlich.”

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