Roter Curry und cremige Kokosnuss-Sahne – einfach lecker
„Ich kann diesen Thai-Curry-Lachs in nur 20 Minuten zubereiten, was schneller ist als eine Bestellung zum Mitnehmen. Deshalb genieße ich dieses Gericht auch so sehr! Das ist das Schöne daran, wenn man Thai-Currypaste zur Hand hat – es ist praktisch, Gläser mit grüner und roter Currypaste in der Speisekammer oder im Kühlschrank zu haben, wenn es schnell gehen soll. Keine Sorge, das ist kein Betrug, denn es ist typisch, dass man die Paste auf thailändischen Märkten kauft“…
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Eat: Kokoscurry mit Huhn, schneller Genuss zum Feierabend, einfach gekocht
Kokoscurry mit Huhn ist ein vielseitiges und köstliches Gericht, das die Aromen und Traditionen der asiatischen Küche wunderbar vereint. Wir haben es etwas abgewandelt und für die spontane Feierabendküche optimiert. Die Zutaten hat man fast immer auf Vorrat…
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Eat in Thailand: Gaeng (Curry)
In Thailand, curry is both an ingredient and a dish. The ingredient (curry paste) comes in different varieties that impact both the color and flavor of the dish. Thai curries (the dish) contain ingredients like coconut milk, garlic, ginger, lemongrass…
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