Mit Pancetta und Parmesan

“Ein Spaghetti-Gericht auf Tomatenbasis. Ähnlich wie bei Pasta Amatriciana, aber mit Pancetta und Parmesan. Dieses Rezept verwendet Pancetta und sein Fett, um diese köstliche Geschmacksbasis zu schaffen. Hinzu kommen Knoblauch, Schalotten, Chili und ein Hauch von Oregano. Die Petersilie rundet das Gericht ab und verleiht ihm seine Frische.”

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