Kokosmilch, Fisch und Erdofen
Fidschi ist eine isolierte Inselgruppe im Südwestpazifik und liegt etwa 2100 Kilometer nördlich von Auckland, Neuseeland. Die Küstenlänge beträgt insgesamt 1.129 Kilometer. Der Archipel besteht aus 332 Inseln mit einer Gesamtfläche von 18.274 Quadratkilometern, von denen 110 bewohnt sind. [Wiki]
Food-Blogger Mark Wiens nimmt uns in diesem Video mit zu abgelegenen, kleinen Fidschi Inseln.
1. Vanua Balavu Island
2. Fulaga Island
3. Kabara Island
Dax Pacific Travel House berichtet hier über die Küche auf Fidschi.
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Tourismus: Inselstaat Fiji ist bei Schweizern immer beliebter
Der Inselstaat im Südpazifik hat zum ersten Mal mehr als eine Million Besucher verzeichnet – darunter 23% Zuwachs an Schweizer Touristen…
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https://abouttravel.ch/reisebranche/inselstaat-fiji-ist-bei-schweizern-immer-beliebter/
Tourismus: Fiji begrüßte 2024 erstmals über 1 Mio. BesucherInnen
Der Inselstaat Fiji hat 2024 einen bedeutenden Meilenstein erreicht: Erstmals in der Geschichte des Landes wurde die Eine-Million-Marke bei den Besucherzahlen überschritten…
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https://www.tip-online.at/news/56766/fiji-begruesste-2024-erstmals-ueber-1-mio-besucherinnen
Fidschi: Kein Methanol in den Cocktails, die sieben Personen krank machten
Eine Australierin wurde medizinisch aus Fidschi evakuiert, nachdem sie in einem luxuriösen Fünf-Sterne-Hotel einen Cocktail getrunken hatte und erkrankte. Der Tourismusverband Fidschi teilte mit, dass in den Cocktails, die von den sieben erkrankten Personen getrunken wurden, keine illegalen Substanzen gefunden wurden. „Es wurden weder illegale Substanzen noch Methanol in den Spirituosenproben…
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https://www.9news.com.au/world/no-methanol-in-cocktails-that-made-seven-ill-as-aussie-flown-home/300c6cb1-0f38-43a2-978d-abadeb193a4d
Drink: Alkoholvergiftung im Warwick Resort auf den Fidschi-Inseln?
„Vorverpackte“ Pina Colada, sechs Menschen schwer krank: Die Gesundheitsbehörden ermitteln, nachdem sechs Menschen ins Krankenhaus eingeliefert wurden, die nach dem Genuss von Cocktails im tropischen Fidschi lebensbedrohlich erkrankt waren…
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https://www.abc.net.au/news/2024-12-17/what-we-know-fiji-alcohol-poisonings-warwick-resort/104734542
Die besten Grillgerichte aus aller Welt: Lovo (Fidschi)
Die fidschianische Grilltradition ist im Vergleich zu anderen Ländern eher im Untergrund angesiedelt. Erin Yang erklärt: „Im Gegensatz zu vielen anderen Grillarten wird das fidschianische Barbecue in einem ‚Lovo‘, einem Erdofen, zubereitet.“ Beim Lovo werden glühend heiße Steine in eine große Öffnung im Boden gesteckt, damit das Fleisch langsam geräuchert werden kann. „Zutaten wie Schweinefleisch, Hühnchen, Gemüse, Tarowurzeln und Meeresfrüchte werden in Taro- oder Bananenblätter eingewickelt und auf die Steine gelegt“…
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https://edition.cnn.com/travel/worlds-best-barbecue-grill/index.html
Baerbock besucht Fidschi: Der „blaue Kontinent“ ruft um Hilfe
Überschwemmungen und extreme Stürme: Der Inselstaat Fidschi ist mit am stärksten vom Klimawandel betroffen. Außenministerin Baerbock reist zwei Tage durch das Land. Sie will beim Klimaschutz unterstützen und Partnerschaften ausbauen.
Es könnte sein, dass sich der verlinkte Artikel hinter einer Paywall befindet – wir haben den Anriss-Text aus unserem RSS-Feedreader:
https://www.tagesschau.de/ausland/ozeanien/baerbock-fidschi-104.html