Langusten und Muscheln

“An der wunderschönen neuseeländischen Küste von Kaikōura gelegen, ist Nin’s Bin eine Strandbude, die sich auf die frischesten neuseeländischen Langusten spezialisiert hat. Wir probierten eine Reihe von Gerichten, von in Knoblauchbutter gebackenen Muscheln bis hin zu klassischen, mit Knoblauch und Weißwein gedünsteten Muscheln.”

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