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Als Gourmet wird in der deutschen Gastrosophie ein Feinschmecker bezeichnet, ein sachkundiger Genießer raffinierter Speisen und Getränke. Der ebenfalls aus dem Französischen entlehnte Gourmand wurde im Gegensatz dazu in der deutschen Sprache seit dem 18. Jahrhundert eher als Synonym für „Leckermaul“ oder „Vielfraß“ verwendet…
https://de.wikipedia.org/wiki/Gourmet
“Eine Knollensellerie-Remoulade ist im Grunde ein französischer Krautsalat, den ich mit unglaublichen britischen Wurstwaren aus der Londoner Cobble Lane servieren möchte.”
Link: traveLink auf Mastodon „Eat Video: Remoulade aus Knollensellerie by Jamie Oliver“ weiterlesen
“Aufläufe sind herzerwärmende Wohlfühlgerichte: Einfach in der Zubereitung, super cremig und ideal, wenn’s mal schnell gehen muss. Julia zeigt euch, wie ihr im Handumdrehen einen köstlichen Blumenkohlauflauf zaubert, der garantiert jedem schmeckt.”
Link: traveLink auf Mastodon „Eat Video: Einfacher Blumenkohlauflauf“ weiterlesen
“Der Khlong Toei Market ist Bangkoks größter Frischmarkt, auf dem alle erdenklichen Arten von Meeresfrüchten, rohem Fleisch, landwirtschaftlichen Erzeugnissen, Kleidung und Haushaltswaren angeboten werden.”
Link: traveLink auf Mastodon „Eat Video: Thai Seafood Experience in Bangkok, Thailand“ weiterlesen
“Dieses Rezept sorgt für ein saftiges, zartes Hähnchen mit knusprig-goldener Haut, das durch die unter die Haut gefüllte Butter noch schmackhafter wird.”
Link: traveLink auf Mastodon „Eat Video: Brathähnchen mit karamellisierten Zwiebeln und Knoblauchsoße“ weiterlesen
“Mit diesem Gericht wird Ihr durchschnittlicher Steakabend zu einem ganz anderen Erlebnis.”
Link: traveLink auf Mastodon „Eat Video: Saftig gebratenes Steak mit Couscous by Jamie Oliver“ weiterlesen
“Willkommen in Port Louis, der Hauptstadt von Mauritius, und heute begeben wir uns auf eine extreme 14-stündige mauritische Street-Food-Tour. Von einzigartigen Tikka-Sandwiches bis hin zu lokalen Nudeln und Straßen-BBQ – wir werden einige der köstlichsten mauritischen Straßengerichte des Landes probieren.”
Link: traveLink auf Mastodon „Eat Video: Street Food in Mauritius“ weiterlesen
Die Handelszeitung berichtet hier über die besten Käse der Schweiz: “Zwei Käse aus der Romandie und einer aus der Deutschschweiz sind die besten im ganzen Land. Sie wurden am Freitag in Lugano von einer internationalen Jury aus über 1100 Produkten ausgewählt und bekamen den Swiss Cheese Award.”
Link: traveLink auf Mastodon „Schweiz: Swiss Cheese Awards“ weiterlesen
“Die Zubereitung ist super einfach und die Zutaten wie Spitzkohl, Kartoffeln und Rindfleisch findest du jetzt im Herbst wirklich überall frisch und günstig.”
Link: traveLink auf Mastodon „Eat Video: Spitzkohleintopf mit Rindfleisch und Kartoffeln“ weiterlesen
“Diese Penne mit cremigen Pilzen und Hähnchen sind ein gemütliches und einfaches Nudelgericht, das zartes Hähnchen, schmackhafte Pilze und sonnen getrocknete Tomaten in einer reichhaltigen, cremigen Sauce kombiniert.”
Link: traveLink auf Mastodon „Eat Video: Cremige Nudeln mit Hähnchen und Pilzen“ weiterlesen
