Eat Video: Schmecken besser als Hummer – So kocht man die besten Krebsscheren

Der einzigartige Geschmack der Nordsee

„Heute entführen wir euch in die faszinierende Welt der Helgoländer Knieper. Diese Taschenkrebsscheren sind nicht nur eine Delikatesse, sondern auch ein Stück norddeutscher Tradition. Wir zeigen euch, wie man diese knackigen Schätze fachgerecht zubereitet und mit leckeren Dips verfeinert.“

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Eat Video: Spaghetti im Tomatenhimmel – die perfekte Soße

Mit ein paar frischen Kräutern wird dieses Gericht zu einem wahren Festmahl

„Heute zeige ich euch, wie ihr eine Tomatensoße zaubert, die eure Nudeln in ein Geschmackserlebnis verwandelt. Von der Auswahl der perfekten Tomaten bis hin zu geheimen Tricks für den besten Geschmack.“

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Eat Video: Sevilla – Tapas in Andalusien

Kleine Häppchen, großer Geschmack

„Tapas sind in Andalusien fester Bestandteil der Lebensart. Sobald es dunkel wird, werden sie an jeder Straßenecke verspeist. Arnaud Théry besucht zusammen mit Koch Jaime Guardiola die für die Region typischen Tapas-Bars der Stadt: Ob Spinat, Wachteln oder Schwertfischwürfel – bei jedem Bissen lässt sich das Lebensgefühl Sevillas entdecken.“

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