Kambodscha: Phnom Penh und nun?

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Die Hauptstadt hat viel zu bieten

Wir kennen Kambodscha und seine Hauptstadt nicht, waren noch niemals dort. Das Königreich Kambodscha ist ein Staat in Südostasien. Das Land liegt am Golf von Thailand zwischen Thailand, Laos und Vietnam. Die Hauptstadt Phnom Penh liegt im Süden des Landes. [Wiki] Kambodscha, eingeklemmt zwischen den „well known attractions“ Thailand und Vietnam, hat viel zu bieten. Seine Hauptstadt Phnom Penh bietet viele Attraktionen, die Lonely Planet in diesem ausführlichen Beitrag beschreibt. Where to eat, drink or stay

Olivenöl: Das Gold der mediterranen Küche

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Oh, wie lieben wir sie, die Mittelmeerküche

Geprägt und dominiert durch Olivenöl sind die leckeren Gerichte der mediterranen Küche. Sei es in Pasta, Salaten oder Fisch- und Fleischgerichten. Undenkbar wären Tapas, Spaghetti aglio e olio oder Gambas al ajillo. Der Begriff Mittelmeerküche oder mediterrane Küche wird in Kochbüchern und umgangssprachlich häufig als Oberbegriff für die verschiedenen Landesküchen der Mittelmeerregion verwendet. Diese Küchen weisen zwar einige gemeinsame Elemente auf wie die häufige Verwendung von Olivenöl, mediterranen Kräutern und Knoblauch. [Wiki] „Olivenöl: Das Gold der mediterranen Küche“ weiterlesen

Eat: Tzatziki

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Weiße griechische Köstlichkeit

Beim heiligen Zeus, was wäre die griechische Küche ohne Tzatziki? Gurken, Jogurt und viel Knoblauch. Olivenöl, Salz & Pfeffer. Fertig ist die weltweit beliebte (kalte) Vorspeise. Egal ob zu Souvláki, Gyros, Steak, Gemüse oder einfach nur gelöffelt zusammen mit Fladenbrot. Köstlich „Eat: Tzatziki“ weiterlesen

Fast Food: McDonald’s in Waldshut hat keine Ahnung von der Hamburger-Zubereitung

hamburger burger fastfood02 1920x1200 - Fast Food: McDonald's in Waldshut hat keine Ahnung von der Hamburger-Zubereitung

Wenn der Käse nicht schmilzt

Unser Lieblingshamburger ist der „Royal Käse“. Einfach nur peinlich, wenn der Käse beim „Royal Käse“ nicht mal ansatzweise schmilzt – und das schon seit Jahren bei McDonald’s in Waldshut. Die Kollegen bei McDonald’s in Bülach (Schweiz) verstehen ihr Handwerk deutlich besser – McDonald’s, Waldshut sollte dort einen Nachhilfekurs besuchen. „Fast Food: McDonald’s in Waldshut hat keine Ahnung von der Hamburger-Zubereitung“ weiterlesen

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